目前分類:一兩單雙創意料理 (4)
- May 05 Fri 2017 08:27
在家簡單做「紅燒牛腩」
- Sep 07 Wed 2016 20:00
動動幾根手指-自己就可以做的好吃居家韓國「部隊鍋부대찌개」
知道部隊鍋的由來嗎?
韓國部隊鍋由來於韓戰時期,為因應糧食短缺的窘況,從美軍基地傳出的西式雜鍋。「부대」有軍隊的意思,而「찌개」則代表鍋物,食材則就地取用美軍吃剩的香腸、罐裝火腿等肉類,再加入韓國民間自制的苦椒醬,煮成這種大雜燴辣味火鍋;這種一鍋就能餵飽兩、三人的料理,解決了當時的糧食危機,後來也演變成現在的著名韓國美食了
先了解由來再自己動手做看看後,其實會覺得更有趣~(持續幻想)
- May 01 Sun 2016 04:06
【羊乾酪蜂蜜蔓越梅堅果法棍】第二篇/夏天就要簡單吃出清涼感/用法棍撐場的下午茶
- Apr 30 Sat 2016 19:42
【番茄羅勒義式法棍】第一篇/夏天就要簡單吃出清涼感/用法棍撐場的下午茶